Финал регионального этапа Всероссийского конкурса «Лидер туриндустрии Ульяновской области - 2017»

Сегодня, 22 сентября состоялся финал регионального этапа Всероссийского конкурса «Лидер туриндустрии Ульяновской области - 2017». Отборочный этап конкурса длился с 1 июля по 20 сентября, по итогам которого были отобраны трое финалистов в трех номинациях, которым были устроены практические испытания.

9 лучших конкурсантов (официанты, шеф-повара и волонтеры), выполняли теоретическое задание на знание теоретических основ в профессиональной сфере. Директор Агентства по туризма по туризму Ульяновской области - Юлия Скоромолова выступила с приветственным словом и пожелала участникам успехов в конкурсных испытаниях. После чего 6 участникам конкурса предстояло выполнить практическое задание на рабочем месте. Конкурсная комиссия оценивала трех официантов из ресторанов "Before" и "Matrёshki и трех шеф-поваров "Шпинат", "Before" и "Matrёshki

У официантов оценивалась быстрота и качество обслуживания, умение официанта общаться с посетителями, а так же техника подачи блюд. Для определения лучшего шеф-повара, члены конкурсной комиссии заказывали блюдо, которое не входило в меню ресторана и оценивали быстроту и оригинальность его подачи, а так же вкусовые качества.

По итогам конкурсных испытаний, комиссией были приняты решения о победителях конкурса, имена которых объявят в торжественной обстановке на церемонии награждения в честь празднования Всемирного дня туризма 27 сентября. #visitulyanovsk #ulyanovsktourism #ульяновсксобытийный #ultourism #ulsk #новости #news #туризм #лидертуриндустрии #новоституризма

Понравилась новость? Расскажи о ней друзьям и знакомым !